Rewa News : सावधान; त्योहारों में मिलावटी मिठाइयां खरीदने से बचे, सेहत हो सकती है खराब

रीवा। हर बार की तरह इस बार भी त्योहारी सीजन नजदीक आते ही शहर के बड़े-बड़े मिठाई विक्रेताओं के कारखाने में कारीगरों द्वारा एक माह पूर्व से मिठाइयों को बनाकर स्टोर करने का सिलसिला जारी है। सूत्रों की माने तो ज्यादातर कारखाने में शासन के दिशा निर्देशों की जमकर धज्जियां उड़ाई जाती हैं किंतु प्रशासन त्यौहार के एक-दो दिन पहले नींद से जगाता है और दुकान दर दुकान जाकर सैंपल कलेक्ट करके अपनी जिम्मेदारी पूर्ण कर लेता है।

इस बार भी कलेक्टर द्वारा फूड विभाग के अधिकारी कर्मचारियों को फटकार लगाकर सैंपल कलेक्ट करने के दिशा निर्देश दिए गए हैं। अब यह देखना दिलचस्प होगा कि उक्त अधिकारी कर्मचारी दुकान दर दुकान जाकर सैंपल कलेक्ट कर अपनी जिम्मेदारी पूरी कर लेते हैं या फिर अधिकारियों एवं कर्मचारियों की नजर बड़े-बड़े मिष्ठान विक्रेताओं के कारखाने पर भी पड़ती है।

सूत्रों की माने तो शहर के सभी बड़े मिष्ठान विक्रेताओं द्वारा खाद्य विभाग के अधिकारियों एवं कर्मचारियों को हर माह एक मोटी रकम तो दी ही जाती है साथ ही त्योहारों में कई किलोमीटर मुफ्त भी दी जाती है इसीलिए खाद्य विभाग के अधिकारी कर्मचारी त्योहारों के समय छोटे-छोटे मिष्ठान विक्रेताओं को अपना निशाना बनाते हैं और कार्यवाही के लिए पुराना बस स्टैंड, नया बस स्टैंड एवं आसपास के ग्रामीण इलाकों के दुकानदारों के यहां जाकर सैंपल कलेक्ट कर अपनी जिम्मेदारी पूरी कर लेते हैं।

यादा कदा जब शहर के किसी बड़े मिष्ठान विक्रेता के यहां कार्यवाही होती भी है तो जहां सैंपल जांच के लिए जाता है वहां से मामला सेट कर लिया जाता है इसलिए आज तक किसी भी बड़े मिष्ठान विक्रेता का सैंपल कभी भी फेल नहीं हुआ। उक्त मिष्ठान विक्रेताओं द्वारा लगभग एक महीना पहले बनी मिठाइयों को धड़ल्ले से त्योहार के समय एक-दो दिन में कुंटलों में मिठाइयां बेचकर मोटी कमाई की जाती है। शासन को चाहिए कि बड़े मिष्ठान विक्रेताओं के कारखाने में दबिश देकर सख्त कार्यवाही करें जिससे शहर के लोग मिलावटी एवं दूषित मिठाइयां को खाकर अपनी सेहत ना खराब करें।