Rewa News : मिलावट से मुक्त अभियान के तहत दो प्रतिष्ठानों में फिर पड़ा छापा, सिरमौर चौराहे स्थित शगुन स्वीट्स और राधास्वामी स्वीट्स से कलेक्ट किए गए सैंपल

रीवा में इन दिनों मिलावट से मुक्ति अभियान चलाया जा रहा है। जिसके तहत मिलावटी खाद्य पदार्थ और खाद्य पदार्थों के निर्माण में स्वच्छता का ध्यान ना रखने वाले दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई की जा रही है। शुक्रवार को भी खाद्य विभाग की टीम ने निरीक्षण किया। जांच के दौरान कारखानों और खाद्य सामग्री की दुकानों में साफ-सफाई नहीं पाई गई। इस दौरान टीम ने खाद्य पदार्थों के सैंपल भी जांच के लिए कलेक्ट किए।

बिना साफ-सफाई कर रहे थे खाद्य पदार्थों का निर्माण

खाद्य अधिकारी ने बताया कि मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत शुक्रवार को सिरमौर चौराहे में मौजूद शगुन स्वीट्स और राधास्वामी स्वीट्स की जांच की गई। दोनों प्रतिष्ठानों में रोड के किनारे खुले में खाद्य सामग्री रखकर विक्रय करते पाया गया। दोनों प्रतिष्ठानों के कारखाने भी गंदे मिले। इसलिए दोनों प्रतिष्ठानों के संचालकों के खिलाफ इंप्रूवमेंट नोटिस जारी किया गया है।

कारखाने का फ्लोर गंदा पाया गया

खाद्य अधिकारी ने बताया कि भवानी नगर स्थित जय डेयरी और क्रीमरी के कारखाने में भी जांच की गई। जहां कारखाने में खुले में खाद्य सामग्री और मिठाइयां-पनीर बनाते पाया गया। कारखाने का फ्लोर भी गंदा मिला। खाद्य सामग्री मक्खियों से दूषित होती पाई गई।

मगज लड्डू बनाने में जिस बेसन का इस्तेमाल किया जा रहा था। उसमें पैकिंग डेट और एक्सपायरी डेट लिखी ही नहीं थी। कारखाने से जांच के लिए बेसन और काजू की मिठाइयां बनाने में इस्तेमाल हो रहे काजू का नमूना लिया गया। प्रतिष्ठान में गंदगी पाए जाने के कारण जय डेयरी के संचालक मृगेंद्र सिंह को इंप्रूवमेंट नोटिस जारी किया गया है।